El cine nos tiene acostumbrados a una peculiar estampa navideña en la que la nieve, las luces y la saturación de adornos convierten las calles casi en un parque temático durante estas fechas. Esa imagen típica de la Navidad tiene su máxima expresión en Nueva York, ciudad de referencia para los amantes de estas fiestas, tanto en Estados Unidos como en el resto del mundo.
Cada año, por los alrededores del último fin de semana de agosto, existe un pueblo en la Comunicad Valenciana que tiñe sus calles de rojo. A tomatazo limpio, los habitantes de Buñol la emprenden contra sus vecinos, con el patrocinio del Ayuntamiento y algunas empresas locales, que ponen al servicio de esta tradicional batalla campal, toneladas de tomates.
Este año, La Tomatina de Buñol tendrá lugar el 29 de agosto y la batalla del tomate promete diversión y jolgorio en una fiesta inofensiva donde el rojo pasión lo ponen quintales de jugo procedentes de maduros tomates de la huerta valenciana.
Cuenta atrás para el comienzo de los XXX Juegos Olímpicos de Londres 2012, que se celebrarán del 27 de julio al 12 de agosto. Son los terceros de la historia de la City y en la capital británica se respira un ambiente más cosmopolita, si eso es posible. Las calles del centro han sido engaladanadas con las banderas de los países participantes, la antorcha ya está allí y los anillos olímpicos cuelgan del Tower Bridge. Es el Londres Olímpico.
El evento viene cargado de novedades, como el hecho de que, por primera vez en la historia, la presión internacional haya conseguido que el Gobierno de Arabia Saudí permita a dos mujeres competir en los JJ.OO.; o que más de 17.000 militares sean los encargados de velar por la seguridad y que algunos de ellos hayan tenido que abandonar sus puestos en misiones internacionales para merodear por la Villa Olímpica.
El caso es que esa parece ser, por el momento, la mayor preocupación de los gobernantes británicos, quienes han debido hacer frente a la pifia de la empresa que debía encargarse de la seguridad y que les ha dejado tirados, ante la imposibilidad de conseguir personal capacitado. Así las cosas, Londres más que una Sede Olímpica, parece una ciudad sitiada por los militares y los visitantes de estos días deberán habituarse a que les registren más de lo acostumbrado.
Boston es una de las ciudades más antiguas de EEUU. Además de albergar la primera universidad del país, Harvard Collegue en Cambridge, fundada en 1.636, también es conocida por inaugurar la primera escuela pública y la primera red de metro de EEUU. Para ir a Boston alquilé un coche en Nueva York (aproximadamente 100 dólares al día) y tardas en llegar unas 4 horas y media sin atascos, hay que tener cuidado con la hora punta en NY y en Boston. Desde NY también se puede llegar en tren, en autobús o en avión.
Comencé visitando los museos, si eres amante del arte no puedes perderte el Museum of Fines Arts, 22$/adulto, suelen tener en la planta sótano una exposición temporal, en mi visita pude disfrutar de Chihuly, un vidriero estadounidense, bastante interesante. La exposición permanente es muy completa, pasando por arte egipcio, mesopotamico, precolombino, chino, japonés, clásico, europeo y norteamericano, aproximadamente 3 horas y media la visita completa. A menos de 5 minutos andando se encuentra la casa-museo Gardner, aunque la fachada no llame mucho la atención, el interior es en si mismo una obra de arte, alberga importantes pinturas, muebles y elementos decorativos. La propietaria, Isabella Gardner era una aficionada al arte y a los viajes, y fue construyendo su casa con los objetos que iba coleccionando.
Hemos visitado Egipto en una época que está dejando una profunda huella en la historia del país. Aterrizamos en El Cairo, y lo primero que observamos es que el tráfico de esta urbe te exige armarte de paciencia para recorrer cualquier trayecto en esta ciudad. Tuvimos la ocasión de ir a la Plaza Tahrir, punto clave de actividad presente por doquier en los medios durante el útimo año. Nuestro Hotel, el Fairmont Nyle City, orientado a Zamalek, el barrio más occidental de la ciudad, no estaba lejos del bullicio.
Nos entretuvimos visitando el Viejo Cairo y gracias a la Organización Mundial del Turismo (UNWTO), tuvimos la oportunidad de visitar la sede local de Naciones Unidas para ponernos al día de la evolución de los acontecimientos y conocer cómo se vive este periodo de transición en diferentes planos, sobre todo en su enfoque socio-políticos y económico.
No falta mucho tiempo para que vuelvan los conejitos y huevos de Pascua. En Austria les gusta esconder huevos de Pascua en el jardín, enviar a los niños a buscarlos y compartir todos juntos una comida familiar. Un día pacífico para divertirse con la familia y amigos. Sobre todo si se compara con algunas de las tradiciones que se celebran ese día en otros lugares del mundo…
Foto: evris28
Filipinas
Un lugar muy sangriento para estar una Semana Santa. En Filipinas los lugareños celebran la Pascua con latigazos y una crucifixión real. Ni el departamento de salud podría detener esto, pero al menos los clavos que se utilizan para la crucifixión ahora tienen que estar esterilizados. Todavía sentimos dolor.
En Tripwolf hemos pensado que sería bueno comenzar a daros algunas ideas sobre platos navideños para que podáis ir dibujando en vuestra mente hasta el último detalle de cómo serán esas comidas y cenas tan importantes, en la que lo primordial es contentar a los comensales.
Pero, ¿por qué plato empezar si no es por todo un clásico? El pavo relleno es una de las recetas estrella de las fiestas navideñas, elemento que para muchos no puede faltar en su mesa, y aunque parezca ser de complicada elaboración, lo cierto es que a la hora de la verdad es un plato muy sencillo.
En Navidad afloran las ilusiones, los deseos y buenos y propósitos para niños y mayores, aquí y allá… en todo el mundo. Es la época más típoca para intercambiar regalos, y sobre todo para los más pequeños, un tiempo de alegrías y sorpresas al recibirlos. En Steyr, en Alta Austria, la Navidad se vive de una manera muy especial.
Steyr es todo un referente como “Ciudad de Navidad”, donde se puede realizar un recorrido de Peregrinación en torno a la figura del Niño Jesús, conocido como “Cristkindl“. Su singular tradición de Belenes artesanales tiene en el Belén Mecánico de Pöttmess una de sus mejores representaciones. Esta gran obra de arte consta de casi 300 figuras de madera talladas a mano, que se mueven por un paisaje bíblico lleno de detalles históricos gracias a mecanismos de cadenas de bicicleta y y múltiples engranajes. Este Belén, construido por Karl Klauda, se conserva desde el año 1.855. Curiosamente, el propio autor está representado en una de las figuritas que pasean por el Belén. En el mismo lugar, Pöttmesser, se puede visitar una de las mayores escenas Navideñas del mundo: un Belén de 778 figuras sobre un paisaje de 58 m2.
En la ciudad de Steyr se celebra cada año un espectacular Mercado de Navidad. Esta temporada se inauguró el día 18 de Noviembre al ritmo de las voces del coro de niños que entonaba canciones alrededor de la representación de “Christkindl”, deseando a todos los asistentes unas felices fiestas. Música, artesanía y cómo no, la bebida típica -el ponche navideño– son lo mejor de los puestos de este entrañable mercado. El ponche se sirve en unas bonitas tazas que, por sólo un euro más, te puedes llevar de recuerdo.
Lo que a ti te resulta extraño, puede ser habitual para otros… y las fiestas, sin duda, no son una excepción. Inmediatamente, alguno de nosotros puede pensar en nuestras propias familias, y desear poderlas cambiar por unas nuevas. Eso es algo que no ocurrirá pronto, pero podrías plantearte adoptar una de estas tradiciones navideñas únicas que encontramos por todo el mundo.
1. Tió de Nadal – Cataluña, España.
Existe una tradición el día de Navidad o de Nochebuena en España que puede parecer bastante extraña para aquellos que no estén familiarizados con ella. A principios de diciembre, cada familia coloca un tronco de madera, Tió de Nadal, en su casa, bajo una pequeña manta, y se le va “alimentado” diariamente de chucherías y pequeños dulces hasta Navidad. Ese día el Tió se pone en medio del salón o enfrente de la chimenea y se le cantan canciones tradicionales ordenándole “cagar” los regalos que tiene dentro. Para ayudarle a “defecar”, todo el mundo comienza a pegarle con palos (muy divertido para los niños y también para adultos con estrés que liberar).
La bonita ciudad de Steyr, emplazada en el cruce entre los ríos Enns y Steyr -del que toma su nombre- es un lugar precioso para conocer en Alta Austria, que se convierte en una visita obligatoria si tenemos la ocasión de acudir a esta región en Navidad.
Esta singular localidad está habitada por entrañables familias que se mantienen fieles a las costumbres ancestrales, perpetuando en el tiempo tradiciones muy especiales que, con los años, no sólo no se han perdido sin que cada vez alcanzan mayor fama y seguidores. Los buenos deseos se respiran por toda la ciudad.
En Steyr se centraliza un servicio de correos muy particular conocido por niños de todos los rincones del mundo. Se trata de un apartado de correos único al que llegan, procedentes de todas partes, las más variopintas cartas con deseos dirigidas al niño Jesús -en alemán llamado “Christkindl”-.